Kit Ricetta Paccheri alla ‘Nduja
Un kit di pure eccellenze.
I paccheri artigianali sposano il sugo alla famosa ‘Nduja di Spilinga, dall’aroma affumicato e leggermente piccante che rende questo piatto unico. Un primo piatto eccellente.
Parola d’ordine? Qualità.
COSA CONTIENE IL KIT
250g Paccheri Artigianali di semola di grano duro
314ml Sugo alla ‘Nduja
COME SI CUCINA IL KIT?
1. Fai bollire 1 litro di acqua con 10gr di sale per ogni 100gr di pasta. Quando bolle, versa la pasta e continua la cottura per il tempo indicato sulla confezione.
2. Mentre la pasta cuoce, versa il sugo alla ‘Nduja in padella scaldandolo a fuoco moderato per circa 2 minuti.
3. Aggiungi un mestolo di acqua di cottura nella padella con il sugo, scola la pasta “al dente” (2 minuti prima della fine della cottura) e versala in padella mantecando a fuoco spento per circa 1 minuto.
4. Impiatta a tuo piacimento e goditi questo capolavoro!
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