Kit Ricetta Busiata al Sugo Fresco con Cipolla Rossa di Tropea IGP e Peperoncino.
Un kit di pure eccellenze.
La Busiata artigianale trafilata al bronzo a lenta essiccazione, unita ad un sugo semplice ma eccellente.
Passata di pomodoro a km0, Cipolla Rossa di Tropea IGP, Peperoncino Calabrese e Olio Extravergine d’Oliva per un primo piatto pieno di gusto e super genuino.
COSA CONTIENE IL KIT
250g Busiata Artigianale di semola di grano duro
314ml Sugo con Cipolla Rossa di Tropea IGP
COME SI CUCINA IL KIT?
1. Fai bollire 1 litro di acqua con 10gr di sale per ogni 100gr di pasta. Quando bolle, versa la pasta e continua la cottura per il tempo indicato sulla confezione.
2. Mentre la pasta cuoce, versa il sugo in padella scaldandolo a fuoco moderato per circa 2 minuti.
3. Aggiungi un mestolo di acqua di cottura nella padella con il sugo, scola la pasta “al dente” (2 minuti prima della fine della cottura) e versala in padella mantecando a fuoco spento per circa 1 minuto.
4. Impiatta a tuo piacimento e goditi questo capolavoro!
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